browser warning text

Pärnumaa maitsete päev ERMis

Teisipäeval, 18. septembril algusega kl 11 toimub Eesti Rahva Muuseumis 2018. aasta toidupiirkonna, Pärnumaa maitsete päev. Osalemine on tasuta ning registreerimine on avatud reedeni, 7. septembrini.

Päeva esimeses pooles esinevad Jakob Hurda saalis ettekannetega Reet Piiri (ERM), Lembi Lõugas (Tallinna Ülikool), Martin Malve (Tartu Ülikool), Inna Jürjo (Tallinna Ülikool) ja Esta Tamm (Liivi Lahe Kalanduskogu).

Pärastlõunal on võimalik tuntud kokkade eestvedamisel valmistada roogi Kihnu karvakaladest põisadrusalatini. Kaasa lööma ootavad Dimitri Demjanov, Jana Ruubel, Esta Tamm ning Mercedes Merimaa ja Marika Sabiin. Järgneb toitude esitlus ja degusteerimine.

Kell 16 esilinastub Jakob Hurda saalis ERMi ja Allfilmi film "Köögis", mis jälgib ühte päeva Eesti tipprestoranide – Klaus, Gloria, Farm, Põhjaka ja Mekk – köögis. Kohal on autorid Marko Raat ja Pille Runnel.

Lisaks toimuvad giidituurid eesti püsinäitusel "Kohtumised".

Päevakava ja registreerimine (tähtaeg 7. september) ERMi kodulehel: www.erm.ee/et/events/parnumaa-maitsete-paev.

Vaata veel: